Bouchées de ratatouille

1. Préchauffez votre four à 190 °C (375 °F).
2. Tartinez une tranche de baguette de fromage de chèvre frais.
3. Garnissez de 15 ml (1 c. à soupe) de ratatouille Première Moisson et saupoudrer de parmesan râpé. Répétez l’opération autant de fois que vous le désirez.
4. Déposez sur une plaque à pâtisserie et enfournez pendant quelques minutes, jusqu’à ce que le pain devienne légèrement croustillant.
5. Servez avec une salade ou en bouchées. L’expression “vite fait, bien fait” prend alors tout son sens.