Choix des matières premières

Comme nous encourageons le développement de l’agriculture au Québec et la culture de produits uniques tel le blé, nous favorisons les achats locaux et la création de liens durables avec nos fournisseurs.

  • Nous valorisons le choix d’ingrédients authentiques, naturels et sains qui répondent aux principes de développement durable.
  • Nous sommes soucieux de notre communauté.
  • Nous valorisons la santé et nous sommes soucieux du bien-être de notre clientèle.
  • Nous sélectionnons avec attention nos ingrédients selon des critères de qualité, de fraîcheur et de provenance.
  • Nous sommes toujours à la recherche d’ingrédients uniques spécialement fabriqués pour nous.

Ces choix ont guidées l’entreprise vers des partenaires de qualité, comme les Moulins de Soulanges pour des farines du Québec, vers la Porcherie Moporc pour des porcs d’ici élevés et abattus respectueusement et vers Bleu-Blanc-Cœur une organisation qui encourage l’agriculture à vocation santé.