Description:

De forme carrée comme son nom l'indique, notre carré blanc révèle une mie tendre, légèrement élastique, aux alvéoles de taille moyenne, qui se cache sous une croûte dorée et tendre elle aussi. De par sa forme, il convient parfaitement aux rôties du matin ainsi qu’aux sandwichs froids ou grillés.

Ingrédients: 

Farine non blanchie non traitée, eau filtrée, sel de mer, levure.