Étages successifs de biscuit à la crème d’amandes et de pistaches, de mousse au chocolat blanc, de biscuit aux pistaches et de gelée de framboise, le tout recouvert de glaçage à la framboise et décoré de framboises fraîches, de brisures de chocolat blanc et de pistaches concassées.

Se consomme frais. Sortir le gâteau du réfrigérateur 15 minutes avant de consommer pour un maximum de saveur.