 | Généreusement garni de cheddar vieilli pendant deux ans et préparé avec des œufs frais, ce pain à base de farine blanche et à mie tendre et moelleuse est particulièrement délicieux lorsque dégusté sous forme de belles grosses tranches épaisses – nature ou grillé. C’est le pain préféré des enfants, et ça tombe bien, car c’est un pain nourrissant, idéal au petit-déjeuner ou au moment de la collation.
Accords indécents : Il fait d’excellents sandwichs au jambon, croque-monsieur au barbecue ou sandwichs grillés au fromage de luxe.
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