 | Sa forme ronde et sa croûte fine et craquante en font un pain appétissant comme tout. Lorsqu’on la tranche, elle révèle une mie aux petites alvéoles, idéale pour les sandwichs ou les tartines. Comme tous nos pains de blé entier, cette miche est une source de plaisir!
Accord ragoûtant : Coupez-la en tranches, couvrez les tranches de ratatouille et de fromage de chèvre, puis faites-les griller au four à votre goût.
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