 | Ce carré possède une croûte épaisse d’un beau brun foncé. Grâce à sa mie dense à la texture serrée, il se tranche et se tient extrêmement bien. Voilà pourquoi il se prête à merveille à la confection de sandwichs.
Accord minute : Une petite fringale? Étendez de la mousse aux légumes ou de la terrine sur une tranche de carré de blé entier et le tour est joué!
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