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Tournesol au levain

Rempli à craquer de graines de tournesol grillées, ce pain au levain provoque en bouche une légère amertume à la fois surprenante et fort agréable. Nature, c’est le compagnon parfait des potages et des salades, mais il est tout aussi bon grillé au petit-déjeuner.

Accord crémeux : Pour mettre ce pain en valeur, rien de mieux qu’une tartinade de fromage à la crème, de beurre d’amande ou de beurre d’arachide. Parfait comme collation!





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