 | Pain blanc à la mie alvéolée et à la croûte ferme et dorée, le pain de froment au levain possède le goût pétillant caractéristique du levain. Il fait d’excellentes rôties, d’une texture incomparable.
Accord italien : Garnissez-le d’une tranche de tomate, d’une tranche de bocconcini et d’un soupçon de basilic, et faites griller le tout au four.
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